吃在日本

日本食物

　　一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸虾，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，总括来说享受日本之食品是阁下一生之中最难忘之事。

饮食习惯

　　日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

夜生活

　　日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

日本的酒类

　　啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更有露天啤酒馆，吸引大量游客。
　　日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

　　威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称（Mizuwari）

　　餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

　　烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

饮酒的礼仪

　　一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。

香槟时尚新喝法

　　向来被视为是尊贵，典雅，稍微带点高不可攀味道的香槟，近来发展出符合世界脉动的时尚新喝法，在新千年掀起独具一格的创新流行风潮。打破传统的香槟新喝法，首先在欧洲的时尚名模间掀起流行。
　　有别于传统喝香槟非得要用正式的香槟杯、拘泥于各种礼俗的做法；新人类的流行喝法是，随意地把小瓶装的香槟当作像轻松的休闲饮料一样，插根吸管就啜饮起来！别以为这是开玩笑，这的确是现在如假包换的最新流行；用吸管喝香槟这才是最“In”的时尚流行。

　　除了把香槟当成日常饮料，直接用吸管喝之外，混合口味的复合式享受，也成为世纪末的香槟创意喝法。不甘于香槟只有传统的单一种风味？不妨试试让香槟展现你的“独特风味”。配合自己的口味喜好，加入各种不同口味的香甜酒或甚至人头马VSOP干邑白兰地，调制出独具个人风味的香甜特调香槟。不论是黑醋栗口味或樱桃口味的香甜香槟，或带点成熟风味的人头马VSOP特调香槟，不同的香甜酒或白兰地加上香槟的组合，不但更丰富了香槟的美味；也让你可以在不同的时间和地点，确切地表达出自己独特的品味，让每一杯香槟都有它独一无二的“个性”！

　　用吸管喝香槟让你走在时代的前面，或是另类地自己调制出自己专属的香槟加味新喝法；不过不管用的是哪一种方式，保证都是和欧美时尚名流同步的最新最炫流行！

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